Bäckerei und Partner für Lebensmittelhandel und Gastronomie

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News

News & Angebote

Angebote

DEIN ANKER für dein Glück im Alltag!
27. Mai Und zwar in Form von Gutscheinen, die in Wien verteilt werden. Weiterlesen
ANKER & Vollpension starten Initiative für Senior:innen:
20. Mai Gemeinsam mit dem Wiener Sozialunternehmen Vollpension startet ANKER die neue Recruiting-Initiative „Erfahrene Semester“, um gezielt pensionierte Senior:innen für Filialjobs zu gewinnen. Weiterlesen
Leg den Durst auf Eis!
Im Aktionszeitraum gibt es jedes saisonale Sommergetränk im Becher um -20%. Gültig für: Iced Coffee, Iced Coffee mit Geschmack, Iced Coffee mit Pistazie, Iced Coffee mit Chai, Iced Espresso Tonic, Iced Americano, Iced Chai Latte, Erdbeer-Tonic-Sprizz, Maracuja-Sprizz, Ananas-Cocos-Sprizz.

Noch mehr News

Aller guten Dinge sind 13 - Ankerbrot eröffnet am Stubenring die 13. Filiale im ersten Bezirk

10. Apr Aller guten Dinge sind 13 - Ankerbrot eröffnet am Stubenring die 13. Filiale im ersten Bezirk.

ANKER Charity Aktion mit Kati Bellowitsch brachte 2.000,- EUR für das Bezirksmuseum Döbling

09. Apr Am 3. April war es so weit: Moderatorin und ANKER-Fan Kati Bellowitsch tauschte Mikro gegen Briochekipferl & G‘staubten Wecken und stand in der neueröffneten ANKER-Filiale in der Billrothstraße persönlich hinter der Theke.

Kati Bellowitsch wird ANKER-Verkäuferin – für den guten Zweck

31. Mrz Am 3. April gibt es in der neu eröffneten ANKER-Filiale in der Billrothstraße 84 nicht nur köstliches Gebäck, sondern auch eine ganz besondere Überraschung: Moderatorin und ANKER-Fan Kati Bellowitsch schlüpft von 09.00 Uhr bis 11.00 Uhr in die Rolle einer ANKER-Verkäuferin.

200.000 Sackerl gerettet!

24. Feb Gemeinsam mit Too Good To Go und unseren Kund:innen konnten wir seit dem Start bereits unglaubliche 200.000 Überraschungssackerl retten.

Neue Filiale im 19. Bezirk!

20. Feb Heute wurde unsere neue ANKER-Filiale in der Billrothstraße 84 im Herzen von Oberdöbling offiziell eröffnet. Das Team freut sich auf euren Besuch!

ANKER im neuen Marketing-Buch von Philip Kotler.

03. Feb Philip Kotler ist „der Marketing-Guru“ schlechthin. Deshalb freut es uns sehr, dass wir als Unternehmen in der Edition „Essentials of Modern Marketing – Austria, Switzerland & Liechtenstein“ präsent sein dürfen.

Die ANKER WM-Stars sind da.

03. Feb Für die perfekte Verpflegung fürs Mitfiebern bei der Ski WM gibt es drei neue gefüllte Weckerl.

NEU: Dubai Dream

01. Feb Ein herrliche Kombination aus feinem Kakao-Keksteig, cremiger Pistaziencreme und knusprigen Kadayif-Teigfäden.

DEIN ANKER ist auch an den Feiertagen für dich da!

04. Dez 24 Frisches Gebäck und Brot auch zu Weihnachten, Silvester und an Feiertagen – Dein Anker ist für dich da.

TAG DES BROTES am 16.10.2024

15. Okt 24 Den Tag des Brotes feiern wir mit 20% Rabatt auf alle Brote & Baguettes

DEIN ANKER & DIE VOLLPENSION

14. Okt 24 Wo erinnert der Kuchen an die eigene Kindheit? Wo gibt es das beste Wohlfühl-Essen? Natürlich bei Oma oder Opa. Und deshalb freuen wir uns sehr über unsere Kooperation mit der Vollpension.

Das war die Gault&Millau Genussmesse 2024.

30. Sep 24 Bereits das 3. Mal waren wir bei der Gault&Millau Genussmesse dabei.

Der Bäcker in Deiner Nähe

Ankerbrot wurde 1891 von den Gebrüder Mendl in Wien gegründet und versorgt seit über 130 Jahren die Bewohner:innen der Stadt mit Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

Mit über 100 Filialen in Wien, Nö und Salzburg ist Ankerbrot der größte Bäckereifilialist Österreichs. Als Großbäckerei ist Ankerbrot ebenso ein verlässlicher Partner für den Lebensmittelhandel sowie die Gastronomie. Ankerbrot beliefert den Lebensmittelhandel und auch die Gastronomie österreichweit mit einer Vielfalt an handwerklicher Backware: Semmel, Kornspitz, Weckerl, Salzstangerl, Mohnflesserl, Jourgebäck, Kipferl, Topfengolatsche, Punschkrapfen, Kuchen, Strudel, verpacktes und unverpacktes Brot. Täglich backen wir 120 Tonnen Brot, Gebäck und Mehlspeisen.

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Kaffeegenuss

Hast du eigentlich gewusst, dass viele unserer Filialmitarbeiter:innen zum Barista ausgebildet sind?

Damit der Kaffee so richtig gut schmeckt, kommt es nicht nur auf eine perfekte Kaffeeröstung und eine geschmacklich abgerundete Kaffeesorte an, sondern auch auf die fachgerechte Zubereitung in einer optimal eingestellten Kaffeemaschine.

Komm uns doch mal in einer unserer Filialen besuchen und lass dich mit herrlichem Kaffee und frisch gebackenen Mehlspeisen verwöhnen!

Über unseren Filialfinder findest du ganz einfach die Filiale in deiner Nähe und die dazugehörigen Öffnungszeiten. Wir freuen uns auf dich!

Instagram

Heute blicken wir wieder einmal in unsere Verladehalle mit den vielen Pferdefuhrwerken. Vermutlich hat einer unserer Gründer-Brüder Fritz Mendl das Zustellsystem ausgetüftelt, das wirklich jahrzehntelang wie ein Uhrwerk funktionierte. Angelpunkt war die Verladehalle - auch Brotbahnhof genannt, von dem aus die Brotführer mit seinem Wagen ausfuhr. Die Kutschen waren zwar nicht die schnellsten, aber mit optimaler Geschwindigkeit unterwegs: während der Fahrer kassierte und Bestellungen aufnahm, trabte das Pferd schon zur nächsten Verkaufsstelle. Die Routen waren immer gleich und die Pferde kannten ihre Route 😉. #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #ankergeschichte #historyfriday #schongewusst #ankerfacts #wienergeschichte #unternehmensgeschichte #bäckereiinwien #bakeryinvienna Instagram öffnen
DEIN ANKER ist natürlich auch am heutigen Feiertag für euch da. 🤗👌🐰🥚 Unsere Kolleg:innen freuen sich auf euren Besuch und versorgen euch gerne mit ofenfrischem Gebäck, dem besten Kaffee und herrlichen Mehlspeisen!🤗🧡 #deinanker #ichbindeinanker #ankerbrot #bäckereiinwien #wienerbäcker #feiertag #füreuchgeöffnet #füreuchda Instagram öffnen
Wusstest du schon, dass unser Kaffee nicht nur BIO 💚 sondern auch Fairtrade ist? Unsere Baristas verarbeiten die feine Röstung in die besten Kaffeevariationen - und jetzt auch natürlich nicht nur als Heiß- sondern in Form von ICED COFFEES auch als Kaltegetränk. #deinanker #ankerbrot #kaffeeliebe #barista #coffeetogo #coffeetime #cappuccino #melange #lattemacchiato #espresso #kaffee #eigeneröstung #ichbindeinanker #wienerbäcker #bäckereiinwien #deinankerkaffee #Kaffeeliebe Instagram öffnen

DEIN ANKER – Dein PARTNER für DIE GASTRONOMIE

Ofenfrische Backwaren sind mittlerweile ein Muss für jede(n) Gastronom:in. ANKER bietet ein vielfältiges Sortiment an Tiefkühl-Backwaren an, perfekt zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Gastronomie. Sei es Brot, Gebäck, Mehlspeisen, pikante Snacks wie Pizza oder Flammkuchen und auch Jour-Gebäck. Da die Backwaren im tiefgekühlten Zustand geliefert werden, können sie portionsgerecht, je nach Tagesbedarf, gebacken werden. Somit ist gesichert, dass die Backwaren immer frisch auf den Tisch kommen und dass Lebensmittelverschwendung möglichst vermieden wird.

Bei Bedarf stellt ANKER Tiefkühlschränke und Öfen zur Verfügung. Alle Informationen zu unserem Gastronomie-Angebot sind hier zu finden.